עריכת הבאר - קואופרטיב באר שבע

מתוך שקוף באוהל
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
אזהרה: אינכם מחוברים לחשבון. כתובת ה־IP שלכם תירשם בהיסטוריית העריכות של הדף.
ניתן לבטל את העריכה. אנא בידקו את השוואת הגרסאות למטה כדי לוודא שזה מה שאתם רוצים לעשות, ואז שמרו את השינויים למטה כדי לבצע את ביטול העריכה.
גרסה אחרונה הטקסט שלך
שורה 1: שורה 1:
{{מאגר ידע קואופרטיבי}}
+
  קואופרטיב "הבאר" נמצא בתהליכי הקמה כבר תקופה ארוכה,  
  קואופרטיב "הבאר" הוא קואופרטיב צרכנות אשר נמצא בשלבי התפתחות,  
+
  הרכישה השנייה צפויה להתקיים בסוף חודש מרץ.
  במהלך אפריל 2014 נפתח הקואופרטיב מחדש בגינת אליעזר פרי,
+
  הרכישה הראשונה בוצעה באמצע חודש פברואר,
במקלט בוינגייט פינת חנה סנש
+
  כרגע הסחורה נמכרת רק לחברי הקואופרטיב.
  הרכישה הראשונה בוצעה באמצע חודש פברואר 2013.
+
פעילותו הופסקה זמנית במהלך חודש דצמבר 2013
+
  איך זה עבד? הסחורה נמכרה רק לחברי הקואופרטיב נכון לתחילת דצמבר 2013.
+
הקואופ שהה באופן זמני במקלט ברח' עוזיהו בשכונה ד',
+
ונסגר בעקבות החלטה על צורך דחוף למצוא מקום חדש וקבוע עד חודש ינואר.
+
 
+
[http://goo.gl/cDt5ZM טבלת מחירי מוצרים]
+
 
[[קובץ: HaBeerLogo.jpg|400px|thumb|left]]
 
[[קובץ: HaBeerLogo.jpg|400px|thumb|left]]
  
שורה 77: שורה 70:
 
המשלוח הראשון כבר בוצע, וכעת נדרש שלב של הסקת מסקנות.
 
המשלוח הראשון כבר בוצע, וכעת נדרש שלב של הסקת מסקנות.
  
עד לפתיחת הקואופרטיב (היעד היה דצמבר, אך זה נדחה לתחילת פברואר) היו שלוש משימות עיקריות ולצורך כך הורכבו צוותים (מקום, ספקים, שיווק*.
+
עד לפתיחת הקואופרטיב (היעד היה דצמבר, אך זה נדחה לתחילת פברואר) היו שלוש משימות עיקריות ולצורך כך הורכבו צוותים:
  
הרכב צוותים והמשימות השתנו בעקבות המעבר למקלט חדש וקביעות שעות פתיחה קבועות - נוספו צוות חנות, צוות תורנות, צוות תרבות. צוות מקום בוטל.
+
!הערה: לא כולם חייבים להיות חברים בצוותים.
  
דובר על רוטציה וגמישות בכל הנוגע לצוותים (26.5.2013).
+
===מקום===  
 
+
!הערה: לא כולם חייבים להיות חברים בצוותים, אך מי שאינו בצוות מחוייב להתנדב פעם בחודש לפתיחת המקלט.
+
 
+
===משמרות במקלט===
+
*בכל משמרת יהיה איש/אישה שיהיו אחראים על בדיקת המלאי והעברה לצוות ספקים האם יש להזמין משהו נוסף שעומד להיגמר. זה יעשה לפי מסמך המפרט מהם המוצרים הקבועים שהקואופרטיב קונה ללא תלות בהזמנה
+
*צריך להוציא מסמך המפרט בדיוק את התפקידים והאחראיות של מי שנמצא במשמרת
+
*בתחילת חודש יוני פורסם דודל כדי להתאים את שעות פתיחת המקלט כך שכל חבר יוכל להגיע לפחות פעם בשבוע. המקלט ייפתח פעמיים בשבוע.
+
*בעיות וקשיים שהועלו: העיסוק עם הכסף, ביצוע שעות ההתנדבות
+
 
+
===צוות חנות===
+
*צוות אחראי על הנושא:
+
טל ז., אור ד., אביב (משלוחים).
+
 
+
*תחום אחריות: עיצוב, קישוט המקלט.
+
 
+
===צוות תורנות===
+
*צוות אחראי על הנושא:
+
עדי, יוני.
+
 
+
*תחום אחריות (הגדרה זמנית ושרירותית):
+
**לוודא ולסייע בשיבוץ אנשים למשמרות לפי שעות הפתיחה ועבודה שוטפת.
+
**להזכיר לאנשים להגיע למשמרת שלהם.
+
**להדריך אנשים ולוודא שיש להם כל מה שהם צריכים לביצוע העבודה במקלט.
+
 
+
בתחילת חודש יוני פורסם דודל כדי להתאים את שעות פתיחת המקלט כך שכל חבר יוכל להגיע לפחות פעם בשבוע. המקלט ייפתח פעמיים בשבוע.
+
 
+
נכון לעכשיו רשומים ברשימת הקשר 52 איש.
+
 
+
===צוות תרבות===
+
כרגע דובר על אדם אחד שיהיה אחראי.
+
 
+
הועלתה הצעה לצוות תרבות שיהיה אחראי על הפקת אירוע תרבות אחת לחודש.
+
 
+
האירוע יכול לפנות לחברי הקואופרטיב/ לאנשי השכונה/ אירועי לימוד, שיח ומפגש.
+
 
+
===צוות ספקים===
+
 
*צוות אחראי על הנושא:
 
*צוות אחראי על הנושא:
ורד, מיכאל (אלה, גלעד - פרשו).
+
תום, מרב, גוני, שני, שלומי.
  
*תמונת מצב:  
+
[[image:HaBeerLocation1.JPG|400px|thumb|left]]
מתוך ההיכרות עם קואופרטיבים נוספים, אספנו מספרי טלפון של מספר ספקים, וכבר כעת מוטל על הצוות האחראי לברר מחירים מול הספקים/חקלאים ולבחור את הזולים, אך גם עם עדיפות למי שמספק תוצרת ישירות מהחקלאי, וכזה שאפשר לסמוך עליו שאורגני הוא אכן אורגני ופייר טרייד הוא אכן פייר טרייד. כמו כן, אם מישהו מכיר חקלאים שירצו לספק מוצרים (ביצי חופש?) ישירות ללא תיווך של ספק- הוא בהחלט מוזמן להפנות אותם אלינו, זה יהיה נהדר אם נוכל לוותר לחלוטין על תיווך של ספק.
+
  
*משימות:  
+
*תמונת מצב 5.3.13:
 +
מתקיימת פגישה עם נציג ועד שכונה ד' (חיים גלר) עבור מקלט ב-7 ברחוב סעדיה גאון, שכונה ב'.
 +
המקום הזה הוקצה בתיאום מול העיריה
  
1. לאסוף מ-ספקים סוגי מזון ומחירים. 
+
שורה תחתונה: עתידים כנראה בקרוב לחנוך את המקלט החדש בשכונה ב'.
  
2. לברר פרטים: חקלאי עצמאי, פייר טרייד, אורגני. 
+
*תמונת מצב 8.2.13:
 +
*בעקבות מגעים עם העירייה והדירות הפתוחות - קיבלנו אישור להשתמש במקלט ד-12, רחוב עוזיהו 10 (ולא בר גיורא 31)
 +
*השימוש במקלט החל בתאריך זה (יום שישי, 8.2) וכלל את סידורו וחלוקת המוצרים.
 +
*הוראות הגעה למקלט: להיכנס לשביל צד מ-עברו השני של הכביש לכלבו אללוף.
  
3. ניהול מו"מ ראשוני.
+
שורה תחתונה: קיבלנו מקלט בשכונה ד' והוא כבר פעיל
  
4. להשיג מידע מ-קואופים קודמים: סינגור קהילתי וקמה.
+
*תמונת מצב קודמת 3.12.12:
 +
נערכה פגישה חיובית עם אתי כהן מהעירייה אגף רווחה. רוצים התחייבות לחצי שנה ראשונה מצד העירייה.
 +
אפשרויות:
 +
**קבלת אחריות על מקלט: לא ברור אם המלחמה מעלה או מורידה את סיכוי לקבל מהעיריה אחריות על מקלט.
 +
**שכירות של חנות: חלק לא רלוונטיות, חלק יקרות, חלק לא נגישות מבחינת מרחק.
 +
**דירות פתוחות ב-ד': אולי יעזרו לנו עם דירה.
 +
**אפשר לבדוק גם עם איילים ב-ד'.
 +
**אולי מתנסים.
 +
**אלה, מהקואופרטיב מוכנה לנדב חדר פנוי בדירה באופן זמני.
 +
**אפשרות בבית ספר אנתרופוסופי, בעל פוטנציאל להצטרפות משפחות נוספות.
 +
**לבדוק בגן ילדים – דרך אחיקם שגם בקשר עם אתי.
 +
**'''זמני פתיחה:''' הצעה נכון לעכשיו דו שבועי, פעם בשבועיים.
  
*עדכון מאסיפת קואופ (26.5.13)
+
החלטה: כרגע יש הסכמה להתחיל עם מה שיש בדירה של אלה או אם יתקבל אישור אז אולי בבית ספר.
  
דובר על מעורבות של החברים בקואופ' מבחינת הגדלת סל המוצרים ואמרנו שכל מי שרוצה להכניס מוצר נוסף מאוד מוזמן לברר עליו פרטים ולבדוק מי משווק אותו ובאילו מחירים ואז להציע את אותו מוצר בתפוצה רחבה לחברי הקואופרטיב. אם תהיה הענות של מעל 40 אחוז מהחברים הקואופרטיב ירכוש את אותו מוצר מכספי הקואופרטיב. אם מישהו רוצה לעשות את זה ומסתבך עם איך לפנות לספקים/ איך למצוא ספק מסוים שיפנה לצוות ספקים (ורד) או לשני אוסטרייכר ונעזור בשמחה!!
+
*תמונת מצב קודמת 29.10.12:
 +
אולי המשימה הקשה ביותר. מאחר ואנחנו לא רוצים לקחת דמי חברות גבוהים, אנחנו מחפשים מקום שלא נצטרך לשלם עבורו.
 +
דורש כרגע סעיקר לנסות לעבוד מול העירייה.
 +
המקום צריך להיות ראוי לשמש גם כמחסן למזון וגם כמקום מפגש וקיום אירועים חברתיים.
 +
קיים הרעיון של מקלט עירוני, יש שיח עם העירייה בנוגע לכך. אפשרות נוספת שעלתה היא לקבל איזה מחסן ולשפץ אותו, ואפשרות שלישית היא לפנות לוועד בית של בניין ולהציע לו שנשפץ להם את המקלט בתמורה לשימוש בו לטובת הקואופרטיב. אם למישהו יש רעיון למקום, או דרך להשיג מקום, הוא בהחלט מוזמן לפנות אלינו.
  
*עדכון אחרון לקראת הזמנה שנייה (21.3.13)
+
1. הדרישות ממקום: גודל (?), מיקום (איזור שכונה ב, דרום ד).
1. ההזמנה תבוצע מהספקים הבאים:
+
**רוב המוצרים מחברת א.ס.פ. פארן (עסק באר שבעי, [http://dunsguide.dundb.co.il/D532063088.aspx קישור]),  
+
**דבש ושמן זית ממשק פתורה (ליד קרית גת)
+
**טחינה ממפעל טחינה בקרית מלאכי.
+
  
2. גם הפעם ההזמנה תעשה מראש באמצעות פרסום טופס למילוי לחברים. ( המעוניינים בטופס מוזמנים לפנות למייל של הקואופ: habeercoop@gmail.com )
+
2. להתעקש מול העירייה או להציב דד-ליין
  
3. הקואופרטיב פותח את המקלט כנקודת חלוקה של "האורגני" ([http://haorgani.co.il/ קישור לאתר האינטרנט של האורגני]).
+
3. התייחסות לכך שזוהי קהילת צעירים – אולי לפנות לעירייה דרך סטארט-אפ.
**כעת ניתן להזמין מזון אורגני דרך האתר, ולקבל אותו למקלט לאיסוף מיידי בשעות הפתיחה, כך שדמי המשלוח הם 5-10 ש"ח במקום 25 ש"ח.
+
**היתרון במהלך זה: אנחנו לא אחראים על המכירה וההזמנה, אלא רק מספקים את מקום החלוקה ואת הלקוחות הפוטנציאלים.
+
  
שורה תחתונה: ההזמנה מ-ספק זול יותר | יותר מוצרים אפשריים | נקודת חלוקה של מוצרים אורגניים
+
4. תיתכן אפשרות של שיתוף מול "צומח בדרום" ע"י פיצול גיאוגרפי – סניף רינגלבלום – מכירת מוצרים אורגניים, סניף ב' או ה' מרכז קהילתי ושאר מוצרים.
 
+
*עדכון ב-צל הזמנה ראשונה (9.2.13)
+
1. ההזמנה בוצעה באמצעות תבליני מימון (עסק באר שבעי), דבש ושמן זית ממשק פתורה (ליד קרית גת) וטחינה ממפעל טחינה בקרית מלאכי.
+
2. ההזמנה נעשה מראש באמצעות פירסום טופס למילוי לחברים. ( המעוניינים בטופס מוזמנים לפנות למייל של הקואופ: habeercoop@gmail.com )
+
3. הוזמנו רק מוצרים שהחברים ביקשו בטפסים לפחות 40% מהמינימום הנדרש לביצוע הזמנה (למשל אם המינימום הוא 10 קילו, וכל החברים יחד הזמינו לפחות 4
+
4. הדד-ליין להגשת טופס היה יום שני (21.1.13), ההזמנה הייתה צפויה לצאת ביום שלישי תאריך 22.1.13 והתעכבה בשל התארגנות מחדש בתבליני מימון.
+
5. המוצרים הועברו ב8.2 למקלט בעוזיהו המלך 10 והחלה מכירתם.
+
6. על כל מוצר נכתב המחיר בו הוא נקנה עבור הקבוצה, והמחיר בו הוא נמכר לקבוצה (למרות שזה נכתב, רוב החברים לא ראו והתייחסו לזה).
+
7. כ-32 איש מילאו את הטופס
+
קילו אז המוצר הוזמן.
+
8.רשימת המוצרים שהוזמנו:
+
 
+
שורה תחתונה: ההזמנה התבצעה מעסקים מקומיים והתקבלה באיחור קל.
+
 
+
*מה נעשה והוסכם עד כה (3.12.12)?
+
1. הרצל ביבי, הכי זול – מוצרים יבשים. (אפשר להוסיף לסל קניות של שדה בוקר ורינגלבלום). לבדוק את המקור ממנו הגיעו המוצרים.
+
2. שמן זית, קמחים, טחינה – מחקלאים פרטיים בישובים מהסביבה.
+
3. כנראה צריך להגיע לספקים הפרטניים באופן אישי אבל אולי אפשר גם להסתמך על כך שהם יעברו בבאר שבע. 
+
4. צריך לשכלל את העלויות והזמן להגיע לספקים הפרטניים.
+
  
 
===שיווק ===
 
===שיווק ===
[[קובץ: SecondFlyer.jpg|200px|thumb|left]]
+
[[קובץ: SecondFlyer.jpg|300px|thumb|left]]
[[קובץ: ThirdFlyer.jpg|200px|thumb|left]]
+
  
באסיפה 26.5.2013 הוחלט לפתוח מחדש את הצוותים ולהקצות שני אנשים לכל צוות.
+
*צוות אחראי על הנושא:
 
+
נילו, שי, אלחנן, כנרת, יעל, שירן
*צוות אחראי על הנושא כרגע:
+
נילו, שי, יעל (אלחנן, כנרת - פרשו | שירן - טרם הגיבה | יעל, שי - טרם הוגדר ולמעשה הן עדיין פעילות בצוות)
+
  
 
כאמור המטרה היא לגייס חברים וקונים נוספים תוך כדי פנייה לאוכלוסיה מגוונת (גם סטודנטים, גם באר-שבעים).
 
כאמור המטרה היא לגייס חברים וקונים נוספים תוך כדי פנייה לאוכלוסיה מגוונת (גם סטודנטים, גם באר-שבעים).
שורה 225: שורה 173:
  
 
3. פנים אל מול פנים
 
3. פנים אל מול פנים
*מהאסיפה (26.5.13) - דיון בדבר הצורך להגדיל את כמות החברים בקואופ':
 
דיברנו על הצורך להגדיל את כמות החברים על מנת שנוכל להכניס לרשימת המוצרים גם מוצרי חלב ובהמשך ירקות ופירות. דיבנרו על כך שכרגע כוך הקנייה הנוכחי שלנו (50 חברים) לא יכול להבטיח שהמוצרים ייקנו ברובם ושמו ייעדם כללים לפניהם במאה חברים נשאף להוסיף מוצרי חלב ובמאה חמישים חברים נשאף להכניס ירקות ופירות.
 
*מהאסיפה (26.5.13) - שני ואביב הציעו רעיון שהתקבל ברוב התלהבות לעשות אצלם בחצר ערב חומוס למתעניינים. האירוע יצא לפועל בזמן הקרוב- שני אמורה להוציא תאריך ספציפי שנקבע ליום שני 10.6.
 
 
*כרגע בסיס ההצטרפות לקואופ הוא בעיקר בשיטת חבר מביא חבר. זה תפקיד של כל חבר באופן עקרוני. האם לעודד מודל זה בשיטת הפירמידה.
 
*כרגע בסיס ההצטרפות לקואופ הוא בעיקר בשיטת חבר מביא חבר. זה תפקיד של כל חבר באופן עקרוני. האם לעודד מודל זה בשיטת הפירמידה.
 
*קליטת חברים חדשים - שיגיעו קודם לחוגי בית או למליאה?  
 
*קליטת חברים חדשים - שיגיעו קודם לחוגי בית או למליאה?  
שורה 235: שורה 180:
 
*דוכן בשוק ספרים יד שנייה לקראת פסח (18-19.3.2013) נפתח פעמיים (18.3- יערה+שני, 19.3- נילו+גוני). מיעוט הלקוחות לא הצדיק את המשך הפעילות.
 
*דוכן בשוק ספרים יד שנייה לקראת פסח (18-19.3.2013) נפתח פעמיים (18.3- יערה+שני, 19.3- נילו+גוני). מיעוט הלקוחות לא הצדיק את המשך הפעילות.
  
  שורה תחתונה: יש הצטרפות וגדילה הדרגתית של הקבוצה,
+
  שורה תחתונה: יש הצטרפות וגדילה הדרגתית של הקבוצה, אך אין מנגנון לקליטה והיכרות עם החדשים, ולא ששים להתנדב.
אך אין מנגנון לקליטה והיכרות עם החדשים, ולא ששים להתנדב.
+
  
 
4. על מה עדיין צריך לדבר?
 
4. על מה עדיין צריך לדבר?
שורה 243: שורה 187:
 
*לא קבענו פרק זמן עד הפגישה הבאה.
 
*לא קבענו פרק זמן עד הפגישה הבאה.
  
===צוות מקום - סיים את תפקידו 29.5.2013===  
+
===בחירת ספקים===
 
*צוות אחראי על הנושא:
 
*צוות אחראי על הנושא:
תום, מרב, גוני, שני, שלומי.
+
ורד, מיכאל, אלה, גלעד
  
[[image:HaBeerLocation2.JPG|400px|thumb|left]]
+
*תמונת מצב:  
 +
מתוך ההיכרות עם קואופרטיבים נוספים, אספנו מספרי טלפון של מספר ספקים, וכבר כעת מוטל על הצוות האחראי לברר מחירים מול הספקים/חקלאים ולבחור את הזולים, אך גם עם עדיפות למי שמספק תוצרת ישירות מהחקלאי, וכזה שאפשר לסמוך עליו שאורגני הוא אכן אורגני ופייר טרייד הוא אכן פייר טרייד. כמו כן, אם מישהו מכיר חקלאים שירצו לספק מוצרים (ביצי חופש?) ישירות ללא תיווך של ספק- הוא בהחלט מוזמן להפנות אותם אלינו, זה יהיה נהדר אם נוכל לוותר לחלוטין על תיווך של ספק.
  
*תמונת מצב אפריל 2014:
+
*משימות:  
הקואופרטיב עבר למקלט מאחורי חנה סנש 3 (ליד פינת וינגייט) בגן אליעזר פרי.
+
המקלט בחסות עמותת שבועת האדמה.
+
  
*תמונת מצב 30.5.13:
+
1. לאסוף מ-ספקים סוגי מזון ומחירים. 
התקבל מקלט ברח' סעדיה גאון בשכונה ב'!
+
לאחר הפגישה המיוחלת (שנדחתה כמה פעמים) עם נציג ועד שכונה ב' (חיים גלר) ועם סגנית מנהלת אגף הרווחה של עיריה (אתי).
+
באחריות העיריה - חשבונות חשמל ומים | באחריות ועד השכונה - ריסוס ורכישת צבע (כדי שנוכל לצבוע את המקום), פינוי ציוד שנמצא ולא נהיה מעוניינים בו.
+
  
*תמונת מצב 5.3.13:
+
2. לברר פרטים: חקלאי עצמאי, פייר טרייד, אורגני. 
מתקיימת פגישה עם נציג ועד שכונה ב' (חיים גלר) עבור מקלט ב-7 ברחוב סעדיה גאון, שכונה ב'.
+
המקום הזה הוקצה בתיאום מול העיריה
+
  
שורה תחתונה: עתידים כנראה בקרוב לחנוך את המקלט החדש בשכונה ב'.
+
3. ניהול מו"מ ראשוני.
  
*תמונת מצב 8.2.13:
+
4. להשיג מידע מ-קואופים קודמים: סינגור קהילתי וקמה.
*בעקבות מגעים עם העירייה והדירות הפתוחות - קיבלנו אישור להשתמש במקלט ד-12, רחוב עוזיהו 10 (ולא בר גיורא 31)
+
*השימוש במקלט החל בתאריך זה (יום שישי, 8.2) וכלל את סידורו וחלוקת המוצרים.
+
*הוראות הגעה למקלט: להיכנס לשביל צד מ-עברו השני של הכביש לכלבו אללוף.
+
  
שורה תחתונה: קיבלנו מקלט בשכונה ד' והוא כבר פעיל
+
*עדכון אחרון לקראת הזמנה שנייה (21.3.13)
 +
1. ההזמנה תבוצע מהספקים הבאים:
 +
**רוב המוצרים מחברת א.ס.פ. פארן (עסק באר שבעי, [http://dunsguide.dundb.co.il/D532063088.aspx קישור]),
 +
**דבש ושמן זית ממשק פתורה (ליד קרית גת)
 +
**טחינה ממפעל טחינה בקרית מלאכי.
  
*תמונת מצב קודמת 3.12.12:
+
2. גם הפעם ההזמנה תעשה מראש באמצעות פרסום טופס למילוי לחברים. ( המעוניינים בטופס מוזמנים לפנות למייל של הקואופ: habeercoop@gmail.com )
נערכה פגישה חיובית עם אתי כהן מהעירייה אגף רווחה. רוצים התחייבות לחצי שנה ראשונה מצד העירייה.
+
אפשרויות:
+
**קבלת אחריות על מקלט: לא ברור אם המלחמה מעלה או מורידה את סיכוי לקבל מהעיריה אחריות על מקלט.
+
**שכירות של חנות: חלק לא רלוונטיות, חלק יקרות, חלק לא נגישות מבחינת מרחק.
+
**דירות פתוחות ב-ד': אולי יעזרו לנו עם דירה.
+
**אפשר לבדוק גם עם איילים ב-ד'.
+
**אולי מתנסים.
+
**אלה, מהקואופרטיב מוכנה לנדב חדר פנוי בדירה באופן זמני.
+
**אפשרות בבית ספר אנתרופוסופי, בעל פוטנציאל להצטרפות משפחות נוספות.
+
**לבדוק בגן ילדים – דרך אחיקם שגם בקשר עם אתי.
+
**'''זמני פתיחה:''' הצעה נכון לעכשיו דו שבועי, פעם בשבועיים.
+
  
החלטה: כרגע יש הסכמה להתחיל עם מה שיש בדירה של אלה
+
3. הקואופרטיב פותח את המקלט כנקודת חלוקה של "האורגני" ([http://haorgani.co.il/ קישור לאתר האינטרנט של האורגני]).
או אם יתקבל אישור אז אולי בבית ספר.
+
**כעת ניתן להזמין מזון אורגני דרך האתר, ולקבל אותו למקלט לאיסוף מיידי בשעות הפתיחה, כך שדמי המשלוח הם 5-10 ש"ח במקום 25 ש"ח.
 +
**היתרון במהלך זה: אנחנו לא אחראים על המכירה וההזמנה, אלא רק מספקים את מקום החלוקה ואת הלקוחות הפוטנציאלים.
  
*תמונת מצב קודמת 29.10.12:  
+
שורה תחתונה: ההזמנה מ-ספק זול יותר | יותר מוצרים אפשריים | נקודת חלוקה של מוצרים אורגניים
אולי המשימה הקשה ביותר. מאחר ואנחנו לא רוצים לקחת דמי חברות גבוהים, אנחנו מחפשים מקום שלא נצטרך לשלם עבורו.
+
דורש כרגע סעיקר לנסות לעבוד מול העירייה.
+
המקום צריך להיות ראוי לשמש גם כמחסן למזון וגם כמקום מפגש וקיום אירועים חברתיים.
+
קיים הרעיון של מקלט עירוני, יש שיח עם העירייה בנוגע לכך. אפשרות נוספת שעלתה היא לקבל איזה מחסן ולשפץ אותו, ואפשרות שלישית היא לפנות לוועד בית של בניין ולהציע לו שנשפץ להם את המקלט בתמורה לשימוש בו לטובת הקואופרטיב. אם למישהו יש רעיון למקום, או דרך להשיג מקום, הוא בהחלט מוזמן לפנות אלינו.
+
  
1. הדרישות ממקום: גודל (?), מיקום (איזור שכונה ב, דרום ד).
+
*עדכון ב-צל הזמנה ראשונה (9.2.13)
 +
1. ההזמנה בוצעה באמצעות תבליני מימון (עסק באר שבעי), דבש ושמן זית ממשק פתורה (ליד קרית גת) וטחינה ממפעל טחינה בקרית מלאכי.
 +
2. ההזמנה נעשה מראש באמצעות פירסום טופס למילוי לחברים. ( המעוניינים בטופס מוזמנים לפנות למייל של הקואופ: habeercoop@gmail.com )
 +
3. הוזמנו רק מוצרים שהחברים ביקשו בטפסים לפחות 40% מהמינימום הנדרש לביצוע הזמנה (למשל אם המינימום הוא 10 קילו, וכל החברים יחד הזמינו לפחות 4
 +
4. הדד-ליין להגשת טופס היה יום שני (21.1.13), ההזמנה הייתה צפויה לצאת ביום שלישי תאריך 22.1.13 והתעכבה בשל התארגנות מחדש בתבליני מימון.
 +
5. המוצרים הועברו ב8.2 למקלט בעוזיהו המלך 10 והחלה מכירתם.
 +
6. על כל מוצר נכתב המחיר בו הוא נקנה עבור הקבוצה, והמחיר בו הוא נמכר לקבוצה (למרות שזה נכתב, רוב החברים לא ראו והתייחסו לזה).
 +
7. כ-32 איש מילאו את הטופס
 +
קילו אז המוצר הוזמן.
 +
8.רשימת המוצרים שהוזמנו:
  
2. להתעקש מול העירייה או להציב דד-ליין
+
שורה תחתונה: ההזמנה התבצעה מעסקים מקומיים והתקבלה באיחור קל.
  
3. התייחסות לכך שזוהי קהילת צעירים – אולי לפנות לעירייה דרך סטארט-אפ.
+
*מה נעשה והוסכם עד כה (3.12.12)?
 
+
1. הרצל ביבי, הכי זול – מוצרים יבשים. (אפשר להוסיף לסל קניות של שדה בוקר ורינגלבלום). לבדוק את המקור ממנו הגיעו המוצרים.
4. תיתכן אפשרות של שיתוף מול "צומח בדרום" ע"י פיצול גיאוגרפי סניף רינגלבלום – מכירת מוצרים אורגניים, סניף ב' או ה' מרכז קהילתי ושאר מוצרים.
+
2. שמן זית, קמחים, טחינה מחקלאים פרטיים בישובים מהסביבה.
 +
3. כנראה צריך להגיע לספקים הפרטניים באופן אישי אבל אולי אפשר גם להסתמך על כך שהם יעברו בבאר שבע. 
 +
4. צריך לשכלל את העלויות והזמן להגיע לספקים הפרטניים.
  
 
===טבלת מוצרים כולל מחירים===
 
===טבלת מוצרים כולל מחירים===
 
[[קובץ: PriceList.jpg|300px|thumb|left]]
 
 
טבלת המוצרים למכירה - אפריל 2014
 
{|class="wikitable"
 
|-
 
!מוצר
 
!מחיר לחברי קואופ (לק"ג או ליחידה)
 
!
 
!ספק
 
!מחיר קנייה מהספק + מע"מ (לפני מע"מ)
 
|-
 
|'''דגנים ==========
 
|אורז, בורגול, שיבולת שועל, קינואה, כוסמת, קוסקוס, קמח
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''אורז מלא
 
|'''7 ש"ח לק"ג
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''אורז בסמטי
 
|'''10 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''
 
|
 
|-
 
|'''בורגול
 
|'''5.5 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''
 
|
 
|-
 
|'''שיבולת שועל
 
|'''7 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|קינואה
 
|25 ש"ח לק"ג
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קוסקוס מלא
 
|'''13 ש"ח לק"ג
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קמח לבן (שטיבל)
 
|'''4 ש"ח ליחידה (1 ק"ג בשקית)
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|כוסמת
 
|7.5 ש"ח לק"ג
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|פסטה
 
|7 ש"ח לק"ג
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קטניות =========
 
|עדשים, שעועית, חומוס, אפונה
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''עדשים אדומות
 
|'''7.5 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|'''עדשים ירוקות
 
|'''8 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|גרעיני חומוס יבשים
 
|9 ש"ח לק"ג
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''פירות יבשים ========
 
|חמוציות, תמר, אגוזים
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''תמר מג'הול
 
|'''25 ש"ח לק"ג
 
|
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|'''חמוציות חצאים
 
|''37 ש"ח לק"ג
 
|
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|אגוזי מלך
 
|58 ש"ח לק"ג
 
|
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''מזון נוזלי ==========
 
|שמן, דבש, סילאן, טחינה
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''שמן זית
 
|'''30 ש"ח לליטר
 
|
 
|'''משק פתורה
 
|
 
|-
 
|'''דבש
 
|'''50 ש"ח ליחידה (צנצנת 1 ק"ג)
 
|
 
|'''משק פתורה
 
|
 
|-
 
|'''סילאן
 
|'''15 ש"ח ליחידה (צנצנת 0.9 ק"ג)
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''טחינה (טבעית) מלאה
 
|'''16.5 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''מפעל טחינה הזהב קרית מלאכי
 
|
 
|-
 
|'''טחינה מלאה אורגנית
 
|'''25 ש"ח לק"ג
 
|
 
|'''מפעל טחינה הזהב קרית מלאכי
 
|
 
|-
 
|'''שימורים ==========
 
|זיתים, פטריות, תירס, מלפפונים, עגבניות
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''שימורים זיתים
 
|'''5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''שימורים פטריות
 
|'''5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|
 
|
 
|-
 
|'''שימורים מלפפונים במלח
 
|'''5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''שימורים תירס
 
|'''5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''שימורים עגבניות
 
|'''5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''מוצרי ניקוי ==========
 
|סבון כלים, סבון ידיים, אקונומיקה, נייר טואלט
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''סבון ידיים
 
|'''4.5 לליטר
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''סבון כלים
 
|'''4 ליטר
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''אקונומיקה
 
|'''8 ליח' (4 ליטר ליח')
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''גליל שקיות אשפה ענקיות
 
|'''13 ליח' (50 שקיות ליח')
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|}
 
 
קיים ניסיון לבדוק על ספקי של קמח לבן וקמח מלא בשקים.
 
 
הטחינה לט מגיעה במועדה וייתכן שימצא ספק חלופי.
 
 
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
 
 
טבלת המוצרים להזמנה - אוגוסט 2013
 
{|class="wikitable"
 
|-
 
!מוצר
 
!מחיר לחברי קואופ (לק"ג או ליחידה)
 
!
 
!כמות מינימלית שניתן לקבל מהספק בהזמנה (ק"ג)
 
!כמות מינימלית שנדרש מהחברים להזמין (ק"ג(
 
!האם היה מספיק ביקוש כדי להזמין
 
!ספק
 
!מחיר קנייה מהספק + מע"מ (לפני מע"מ)
 
|-
 
|'''דגנים ==========
 
|אורז, בורגול, גריסים, שיבולת שועל, קינואה, כוסמת, קוסקוס, קמח
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''אורז מלא
 
|'''7
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''אורז בסמטי
 
|'''10
 
|
 
|25
 
|10
 
|'''
 
|'''
 
|
 
|-
 
|'''בורגול
 
|'''5.5
 
|
 
|25
 
|10
 
|'''
 
|'''
 
|
 
|-
 
|'''שיבולת שועל
 
|'''7
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|קינואה
 
|25
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קוסקוס מלא
 
|'''13
 
|
 
|10
 
|4
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קמח לבן
 
|'''4
 
|
 
|?
 
|
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|כוסמת
 
|7.5
 
|
 
|?
 
|
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|פסטה
 
|7
 
|
 
|?
 
|
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''קטניות =========
 
|עדשים, שעועית, חומוס, אפונה
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''עדשים אדומות
 
|'''7.5
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|'''עדשים ירוקות
 
|'''7.5
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|גרעיני חומוס יבשים
 
|9
 
|
 
|25
 
|10
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''פירות יבשים ========
 
|שקדים, חמוציות, תמר, אגוזים, גרעינים
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''תמר מג'הול
 
|'''25
 
|
 
|5
 
|
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|'''חמוציות חצאים
 
|''37
 
|
 
|12.5
 
|5
 
|
 
|'''א.ס.פ. פארן
 
|'''
 
|-
 
|שקדים
 
|55
 
|
 
|?
 
|
 
|
 
|א.ס.פ. פארן
 
|
 
|-
 
|'''מזון נוזלי ==========
 
|שמן, דבש, סילאן, טחינה
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''שמן זית
 
|'''15 ליחידה
 
|
 
|0.5 ק"ג ליחידה
 
|
 
|
 
|'''משק פתורה
 
|
 
|-
 
|'''דבש
 
|'''50 ליחידה
 
|
 
|1 ק"ג ליחידה
 
|
 
|
 
|'''משק פתורה
 
|
 
|-
 
|'''סילאן
 
|'''15 ליחידה
 
|
 
|0.9 ק"ג ליחידה
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''טחינה (טבעית) מלאה
 
|'''16.5
 
|
 
|18
 
|7.2
 
|
 
|'''מפעל טחינה הזהב קרית מלאכי
 
|
 
|-
 
|'''טחינה מלאה אורגנית
 
|'''25
 
|
 
|18
 
|7.2
 
|
 
|'''מפעל טחינה הזהב קרית מלאכי
 
|
 
|-
 
|'''שימורים ==========
 
|זיתים, פטריות, תירס, מלפפונים, עגבניות
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''שימורים זיתים
 
|'''5
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''שימורים פטריות
 
|'''5
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''שימורים מלפפונים במלח
 
|'''5
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''שימורים תירס
 
|'''5
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''שימורים עגבניות
 
|'''5
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''מוצרי ניקוי ==========
 
|סבון כלים, סבון ידיים, אקונומיקה, נייר טואלט
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''סבון ידיים
 
|'''4.5 לליטר
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''סבון כלים
 
|'''4 ליטר
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''אקונומיקה
 
|'''8 ליח'
 
|
 
|4 ליטר ליח'
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''גליל שקיות אשפה ענקיות
 
|'''13 ליח'
 
|
 
|50 שקיות ליח'
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|'''נייר טואלט
 
|'''30 ליח'
 
|
 
|30 גלילים ליח'
 
|
 
|
 
|?
 
|
 
|-
 
|}
 
 
חוץ מזה נשאל על הרצון לצרוך שימורים כגון: טונה, זיתים, מלפפונים במלח/בחומץ, זיתים שחורים, תירס, פטריות, עגבניות מרוסקות.
 
 
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
  
 
  טבלת המוצרים להזמנה שנייה - אפריל 2013
 
  טבלת המוצרים להזמנה שנייה - אפריל 2013
שורה 1,161: שורה 528:
  
 
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
  
 
  טבלת המוצרים להזמנה הראשונה - ינואר-פברואר 2013
 
  טבלת המוצרים להזמנה הראשונה - ינואר-פברואר 2013
שורה 1,555: שורה 921:
 
*הארוחה התקיימה בגינת עוזיהו בתאריך המתוכנן. היה כיף. תודה לכל מי שהגיעו ולמי שהביאו אוכל.
 
*הארוחה התקיימה בגינת עוזיהו בתאריך המתוכנן. היה כיף. תודה לכל מי שהגיעו ולמי שהביאו אוכל.
  
==עדכונים שותפים בנושאים שונים מהאסיפה האחרונה 26.5.2013==
 
 
1. פרסום בפסטיבל אקותיופיה (היה ביום רביעי 29.5): הצעה למכור שם מוצרים עבור רווח אישי נתקלה בהתנגדות. הוחלט שבמקום יופעל דוכן פירסום, הסברה וגיוס חברים. דפנה, שני וורד התנדבו לתפעל את הדוכן.
 
 
2. שני ואביב הציעו רעיון שהתקבל ברוב התלהבות לעשות אצלם בחצר ערב חומוס למתעניינים. האירוע יצא לפועל בזמן הקרוב- שני אמורה להוציא תאריך ספציפי שנקבע ליום שני 10.6.
 
 
3. דיון בדבר הצורך להגדיל את כמות החברים בקואופ':
 
דיברנו על הצורך להגדיל את כמות החברים על מנת שנוכל להכניס לרשימת המוצרים גם מוצרי חלב ובהמשך ירקות ופירות. דיבנרו על כך שכרגע כוך הקנייה הנוכחי שלנו (50 חברים) לא יכול להבטיח שהמוצרים ייקנו ברובם ושמו ייעדם כללים לפניהם במאה חברים נשאף להוסיף מוצרי חלב ובמאה חמישים חברים נשאף להכניס ירקות ופירות.
 
 
==עדכונים שותפים בנושאים שונים נכון ליום הפגישה 29.10==
 
==עדכונים שותפים בנושאים שונים נכון ליום הפגישה 29.10==
  
שורה 1,573: שורה 931:
 
4. תיאום הפגישה הבאה דרך דודל במהלך חודש דצמבר
 
4. תיאום הפגישה הבאה דרך דודל במהלך חודש דצמבר
  
=קישורים חיצוניים=
+
==ראו גם==
 
+
 
*[http://www.facebook.com/habeercoop?fref=ts דף "הבאר - קואופרטיב מזון באר שבעי" בפייסבוק]
 
*[http://www.facebook.com/habeercoop?fref=ts דף "הבאר - קואופרטיב מזון באר שבעי" בפייסבוק]
 
*[http://prezi.com/tp7b5qomzy-o/presentation/ מצגת פרסום]
 
*[http://prezi.com/tp7b5qomzy-o/presentation/ מצגת פרסום]
שורה 1,586: שורה 943:
 
*[http://www.torhamidbar.org.il/#!neighborhood-sustainability-he/caxv המרכז לקיימות שכונתית] - פרוייקט ותיק יותר ומקביל העוסק בקהילה ובקיימות בב"ש. מופעל ונתמך ע"י עמותת תור המדבר.
 
*[http://www.torhamidbar.org.il/#!neighborhood-sustainability-he/caxv המרכז לקיימות שכונתית] - פרוייקט ותיק יותר ומקביל העוסק בקהילה ובקיימות בב"ש. מופעל ונתמך ע"י עמותת תור המדבר.
 
*[http://www.facebook.com/pages/Earths-promise-%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%A2%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94/310489155635198?sk=wall דף הפייסבוק של עמותת שבועת האדמה] - עוסקת החקלאות עירונית ובקהילה בישראל כולל בשכונה ג' בב"ש.
 
*[http://www.facebook.com/pages/Earths-promise-%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%A2%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94/310489155635198?sk=wall דף הפייסבוק של עמותת שבועת האדמה] - עוסקת החקלאות עירונית ובקהילה בישראל כולל בשכונה ג' בב"ש.
 
=ראו גם=
 
*[[קואופרטיב]]
 
*[[התנועה הקואופרטיבית]]
 
*[[כלכלה דמוקרטית]]
 
 
 
=הערות שוליים=
 
{{הערות שוליים}}
 
 
[[קטגוריה: כלכלה דמוקרטית]]
 
[[קטגוריה: כלכלה פוליטית]]
 
[[קטגוריה: קואופרציה]]
 
{{מאגר ידע קואופרטיבי}}
 

שימו לב: תורמים אחרים עשויים לערוך או אף להסיר את תרומתכם לשקוף באוהל. אם אינכם רוצים שעבודתכם תהיה זמינה לעריכה על ידי אחרים, אל תפרסמו אותה פה. כמו־כן, אתם מבטיחים לנו כי כתבתם את הטקסט הזה בעצמכם, או העתקתם אותו ממקור שאינו מוגן על ידי זכויות יוצרים (ראו שקוף באוהל:זכויות יוצרים לפרטים נוספים). אל תעשו שימוש בחומר המוגן בזכויות יוצרים ללא רשות!

ביטול / יציאה | עזרה לעריכה (נפתח בחלון חדש)
כלים אישיים
גרסאות שפה
מרחבי שם
פעולות
ניווט
תיבת כלים